Baghrir, čuvene arapske palačinke, su poseban specijalitet u Alžiru, Maroku i Tunisu. Ko je i samo jednom probao ovaj specijalitet oduševio se.
Za pripremu će vam biti potrebni sledeći sastojci:
- 250g brasna
- 250g griza
- 1 jaje
- 1 prasak za pecivo
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kafena kašičica soli
- 2 kafene kašičice šećera
- malo tople vode
Priprema:
Prvo kvasac razmutite sa malo mlake vode. Zatim, brašno, griz, so, šecer i prašak za pecivo izmešajte i dodajte jaje i razmućeni kvasac i sa toplom vodom napravite testo kao za palacinke.
Testo ostavite da odstoji oko sat vremena, a pre samog pečenja ponovo promješajte.
Na ugrejanu ringlu stavite tiganj i samo prvi put premažite sa malo ulja. Stavljajte po jednu kutlaču smese i pecite na laganoj temperaturi samo sa jedne strane. Videćete kako se stvaraju mali balončići i kad se zapeče testo i lepo porumeni, onda je gotovo.
Premažite po želji. Prijatno!
Izvor:Coolinarika.com / Foto:PrintscreenYoutube/Deli Cuisine
NE PROPUSTITE:
- KAŽU DA JE OVO NAJLEPŠI PARK U BEOGRADU – Mesto gde se prepliću istorija, kultura i priroda
- PREDLOG ZA IZLET SA DECOM – Na pola sata od centra grada nalazi se ovaj mali prirodni raj
- IDEJA ZA VIKEND BEG – 4 mesta u sloveniji koja ostavljaju bez daha
- NAJUŽI, A VEROVATNO I NAJLEPŠI KANJON NA SVETU NALAZI SE U SRBIJI – Evo gde tačno
- OVO JE NAJDUBLJA PRIRODNA JAMA NA SVETU – Unutra se krije ceo jedan mali svet koji i naučnike ostavlja bez teksta
- OVIM ZNAKOVIMA ĆE SE DRASTIČNO POBOLJŠATI FINANSIJSKO STANJE – do kraja maja pare će se lepti za njih
- ZELENA KAO SMARAGD, ČISTA KAO KRISTAL – Ova reka u bosni je omiljeno kupalište turistima iz cele evrope
- SVI MISLE DA JE KENIJA ČEMER I JAD, A REALNOST JE POTPUNO DRUGAČIJA – Od zadivljujućih prizora koj se mogu videtu u ovoj zemlji će vam pasti vilica
- DRUGA POLOVINA MAJA ĆE OVIM ZNAKOVIMA PREOKRENUTI ŽIVOT IZ KORENA – proverite da li se vaš znak nalazi u ovoj odabranoj grupi srećnika
