Za pripremu ove poslastice, sve potreben sastojke, sugurno već imate u kući. Još bolje je što se pravi veoma brzo i lako.
Na Youtube kanalu Kuhinja Valentina Mašković pronašli smo ovaj recept i oduševili se. Zato ga prenosimo i vama.
Za pripremu će vam biti potrebno, za biskvit:
- 5 jaja
- 200gr šećera
- 200gr oštrog brašna
- 1 kašika vode
- 2 kašike kakao
Preliv za biskvit:
- 150ml mleko
- 1 vanilin šećer
Fil- krem:
- 5 žumanca
- 1/2l. mleka
- 200gr. šećera
- 2 vanil šećera
- 5 kašika brašna
- 250gr. putera ili margarina
Šam:
- 5 belanca
- 200gr. šećera
- Sok od 1/2 limuna
- Malo vode (2 do 3 kašike)
Priprema:
Umutiti belanca, pa dodati šećer, kada sve umutite dodajte vodu i brašno i kakao. Sve izmešajte pa pecite u rerni oko 25 minuta na 180 stepeni Celzijusa.
U čaši mleka rastopite vanil šećer pa prelijte biskvit.
Spremite fil tako što ćete na mleku skuvati žumanca, razmućena sa šećerom, brašnom i vanil šećerom. Kada sve skuvate kao da je puding, u prohlađenu smesu dodajte margarin.
Fil stavite na biskvit. Zatim napravite šam tako što ćete umutiti belanca, a u umućena belanca dodaćete šećer koji ste rastopili sa malo vode na ringli. Dodajte i sok od pola limuna. Kada se ohladi kolač, nanesite šam preko.
Izvor: Kuhinja Valentina Mašković / Foto:PrintscreenYoutube/Kuhinja Valentina Mašković
NE PROPUSTITE:
- PROKLETE PLANINE – Dom misterioznih jezera i jedino mesto u Srbiji, ali i čitavom Balkanu gde je priroda netaknuta
- SEDAM SRPSKIH ČUDA – Magična mesta naše zemlje od kojih zastaje dah
- PAZI SAD OVO – Divčibare nisu planina, već…
- NAJNOVIJI TREND ZALUDEO SVET – Pratite ove savete i vaš dom će izgledati kao delo vrhunskog dizajnera
- OVDE ŽIVE NAJZGODNIJI MUŠKARCI – Odgovor će vas možda iznenaditi
- MESTO TOLIKO LEPO DA SE REČIMA NE MOŽE OPISATI – Najlepše izletište u Srbiji nalazi se svega sat vremena od Beograda! Ovde ćete odmoriti i dušu i telo
- SVI AUTOMOBILI MORAJU BITI BELI I BESPREKORNO ČISTI ILI SLEDI PAPRENA KAZNA – Zemlja mermera i mesta gde se nalaze “Vrata pakla” je verovatno najbizarnja na svetu
- PILETINA NA KINESKI NAČIN -Ovu kombinaciju ukusa ne želite da propustite
- SRPSKI STOUNHENDŽ – Misteriozne stene na jugu godinama intrigiraju! Niko ne može da objasni kako su nastale, a da čujete tek legende koje se vezuju za ovo mesto