Za pripremu ove poslastice, sve potreben sastojke, sugurno već imate u kući. Još bolje je što se pravi veoma brzo i lako.
Na Youtube kanalu Kuhinja Valentina Mašković pronašli smo ovaj recept i oduševili se. Zato ga prenosimo i vama.
Za pripremu će vam biti potrebno, za biskvit:
- 5 jaja
- 200gr šećera
- 200gr oštrog brašna
- 1 kašika vode
- 2 kašike kakao
Preliv za biskvit:
- 150ml mleko
- 1 vanilin šećer
Fil- krem:
- 5 žumanca
- 1/2l. mleka
- 200gr. šećera
- 2 vanil šećera
- 5 kašika brašna
- 250gr. putera ili margarina
Šam:
- 5 belanca
- 200gr. šećera
- Sok od 1/2 limuna
- Malo vode (2 do 3 kašike)
Priprema:
Umutiti belanca, pa dodati šećer, kada sve umutite dodajte vodu i brašno i kakao. Sve izmešajte pa pecite u rerni oko 25 minuta na 180 stepeni Celzijusa.
U čaši mleka rastopite vanil šećer pa prelijte biskvit.
Spremite fil tako što ćete na mleku skuvati žumanca, razmućena sa šećerom, brašnom i vanil šećerom. Kada sve skuvate kao da je puding, u prohlađenu smesu dodajte margarin.
Fil stavite na biskvit. Zatim napravite šam tako što ćete umutiti belanca, a u umućena belanca dodaćete šećer koji ste rastopili sa malo vode na ringli. Dodajte i sok od pola limuna. Kada se ohladi kolač, nanesite šam preko.
Izvor: Kuhinja Valentina Mašković / Foto:PrintscreenYoutube/Kuhinja Valentina Mašković
NE PROPUSTITE:
- ZAŠTO JE JUČE KASNIO cRNI DIM IZ KAPELE – Šta se to dogodilo iza zatvorenih vrata Konklave?
- NA TLU NAJMANJE DRŽAVE NALAZI SE NAJVEĆA CRKVA NA SVETU – Na izgradnji grandioznog spomenika hrišćanstva učestvovali su najveći umetnici svih vremena
- TOP 3 MESTA ZA PORODIČNI IZLET U BLIZINI BEOGRADA
- OVO JE NAJČISTIJA REKA U SRBIJI – tirkizni biser okružen prirodom od koje staje dah, mističnim pećinama i brojnim manastirima
- TOP 5 DESTINACIJA ZA USKRŠNJE PRAZNIKE – Ne zna se koje mesto je lepše i gde ćete bolje napuniti baterije
- KAD OVDE ZAKORAČITE KAO DA STE DOŠLI NA NEKU DRUGU PLANETU – Ovo je verovatno najdivniji aerodrom na svetu
- RADE ZA 40 EVRA MESEČNO, ALI OSMEH NE SKIDAJU SA LICA – Stanovnici ove zemlje su odavno pronašli recept za srećan život i strogo ga se drže
- PROSTIRE SE NA SVEGA 9 Km2, a OBILUJE NEVEROVATNOM LEPOTOM, ISTORIJOM I KULTURNIM ZNAMENITOSTIMA – ostavite sve što radite I bacite pogled! pronašli smo najsimpatičnije ostrvo u čitavoj grčkoj
- OVO SU, BEZ DILEME, NAJLEPŠI PRIMORSKI GRADOVI EVROPE – Leto je ovde za nijansu lepše nego u ostatku sveta
