Ukoliko volite čokoladu i višnje, ovaj desert morate da napravite. Slatko kisela kombinacija je pun pogodak. Evo recepta:
Potebno je:
- 2 jaja
- 130 grama šećera
- 50 grama brašna
- 50 grama kakao praha
- 200 grama višanja bez koštica
- 300 mililitara slatke pavlake
- 1 kesica želatina
- 200 grama krem sira
- 250 grama čokolade za kuvanje
- 30 mililitara ulja
Priprema:
U sud za mućenje polupajte jaja, dodajte 70 grama šećera i mutite mikserom dok se šećer ne rastopi. Dodajte polovinu pripremljenog kakao praha, brašno i mešajte varjačom dok se sastojci ne sjedine.
Preručite testo u okrugli kalup obložen kuvarskim papirom. Pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. U šerpicu na šporetu stavite želatin i sipajte 50 mililitara vode. Kada sadržina provri sklonite šerpicu sa šporeta.
U sud za mućenje sipajte slatku pavlaku, mutite mikserom, dodajte preostali šećer i mutite dok šlag ne dobije potrebnu čvrstinu. U šlag dodajte malo želatina i izmutite mikserom. Preostali želatin dodajte u sud sa krem sirom.
Dodajte preostali kakao i promešajte sastojke. Smesu sipajte u sud sa šlagom i izmutite mikserom. Dodajte višnje i mutite mikserom dok se fil ne sjedini.
Fil nanesite na patišpanj u kalupu. Čokoladu otopite sa malo ulja. Rastopljenu čokoladu nanesemo na fil u kalupu. Preostalu čokoladu nanesite na radnu površinu i raširite. Odstranite stranični deo kalupa i stavite u frižider da se torta stegne.
Izvor:Stil.kurir.rs / Foto:
NE PROPUSTITE:
- ZAŠTO JE JUČE KASNIO cRNI DIM IZ KAPELE – Šta se to dogodilo iza zatvorenih vrata Konklave?
- NA TLU NAJMANJE DRŽAVE NALAZI SE NAJVEĆA CRKVA NA SVETU – Na izgradnji grandioznog spomenika hrišćanstva učestvovali su najveći umetnici svih vremena
- TOP 3 MESTA ZA PORODIČNI IZLET U BLIZINI BEOGRADA
- OVO JE NAJČISTIJA REKA U SRBIJI – tirkizni biser okružen prirodom od koje staje dah, mističnim pećinama i brojnim manastirima
- TOP 5 DESTINACIJA ZA USKRŠNJE PRAZNIKE – Ne zna se koje mesto je lepše i gde ćete bolje napuniti baterije
- KAD OVDE ZAKORAČITE KAO DA STE DOŠLI NA NEKU DRUGU PLANETU – Ovo je verovatno najdivniji aerodrom na svetu
- RADE ZA 40 EVRA MESEČNO, ALI OSMEH NE SKIDAJU SA LICA – Stanovnici ove zemlje su odavno pronašli recept za srećan život i strogo ga se drže
- PROSTIRE SE NA SVEGA 9 Km2, a OBILUJE NEVEROVATNOM LEPOTOM, ISTORIJOM I KULTURNIM ZNAMENITOSTIMA – ostavite sve što radite I bacite pogled! pronašli smo najsimpatičnije ostrvo u čitavoj grčkoj
- OVO SU, BEZ DILEME, NAJLEPŠI PRIMORSKI GRADOVI EVROPE – Leto je ovde za nijansu lepše nego u ostatku sveta
