Nekada davno, kada se nedeljni ručak praktikovao bez izuzetka i kada je porodica bila na okupu, trpezu nije mogao da preskoči čuveni rinflajš.
Ovo jelo služilo se nakon supe, a pre glavnog jela. Ipak, ako nas pitate, može se jesti i kao samostalno jelo jer sadrži sve neophodno. Tu je povrće, meso, ali i sos. Recept smo pronašli na Youtube kanalu alapacha.
Evo šta vam je sve potrebno za pripremu ovog čuvenog vojvođanskog specijaliteta:
- krompir
- šargarepa
- celer (po želji)
- luk (po želji)
- 500 gr. junetine ili piletine
- so
- biber
Za sos:
- kašika ulja ili masti
- paradajz sok
- 3 kašike brašno
- aleva paprika
- vegeta
- biber
- šećer
Priprema:
Sve sastojke stavite u šerpu, prelijte vodom i obarite. Nakon 45 miniuta sklonite sa ringle i izvadite povrće i meso.
Priprema sosa:
Stavite ulje u šerpu da se zagreje, pa dodajte brašno. Propržite nekoliko minuta, uz konstantno mešanje. Zatim, dodajte pola kašike aleve paprike i promešajte. Nakon toga dodajte 250 ml paradajza, vegetu, biber i šećer. Nastavite sa mešate dok se sos ne zgusne.
Prelijte povrće i meso sosom i ručak je spreman!
Izvor:alapacha / Foto:PrintscreenYoutube/alapacha
NE PROPUSTITE:
- KAŽU DA JE OVO NAJLEPŠI PARK U BEOGRADU – Mesto gde se prepliću istorija, kultura i priroda
- PREDLOG ZA IZLET SA DECOM – Na pola sata od centra grada nalazi se ovaj mali prirodni raj
- IDEJA ZA VIKEND BEG – 4 mesta u sloveniji koja ostavljaju bez daha
- NAJUŽI, A VEROVATNO I NAJLEPŠI KANJON NA SVETU NALAZI SE U SRBIJI – Evo gde tačno
- OVO JE NAJDUBLJA PRIRODNA JAMA NA SVETU – Unutra se krije ceo jedan mali svet koji i naučnike ostavlja bez teksta
- OVIM ZNAKOVIMA ĆE SE DRASTIČNO POBOLJŠATI FINANSIJSKO STANJE – do kraja maja pare će se lepti za njih
- ZELENA KAO SMARAGD, ČISTA KAO KRISTAL – Ova reka u bosni je omiljeno kupalište turistima iz cele evrope
- SVI MISLE DA JE KENIJA ČEMER I JAD, A REALNOST JE POTPUNO DRUGAČIJA – Od zadivljujućih prizora koj se mogu videtu u ovoj zemlji će vam pasti vilica
- DRUGA POLOVINA MAJA ĆE OVIM ZNAKOVIMA PREOKRENUTI ŽIVOT IZ KORENA – proverite da li se vaš znak nalazi u ovoj odabranoj grupi srećnika
