Jesen ne može da prođe bez ovog slatkiša
Potrebno je za testo:
- 180 g mekog brašna
- prstohvat soli
- kašika šećera (14 g)
- 115 g hladnog putera
- 40 ml hladne vode (po potrebi dodati još kašiku-dve)
- 120 g mlevenih oraha
- kašika smeđeg šećera
Za fil:
- 4 jajeta
- 500 g pirea od bundeve (ispečenu bundevu izblendirajte i napravite pire)
- 130 g smeđeg šećera
- kašika meda
- kašičica cimeta
- 1/2 kašičice začina za kolače od bundeve
- prstohvat soli
- kašika ekstrakta vanile
Priprema:
Pomešajte suve sastojke za koru i u njih ubacite puter. Ručnim blenderom ili rukama mešajte dok ne dobijete mrvičasto testo. Dodajte vodu i napravite loptu od testa koju ćete istanjiti među dlanovima kako biste dobili disk. Umotajte testo u plastičnu foliju i stavite u frižider na sat vremena.
Zatim ga razvaljajte na pobrašnjenoj površini (pospite brašno i preko testa) i prebacite u modlu za tart. Izbockajte ga, pospite mlevenim orasima i smeđim šećerom. Napravite fil tako što ćete viljuškom umutiti jaja, a zatim dodati ostale sastojke. Dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Stavite preko testa i pecite u zagrejanoj rerni na 190 stepeni, oko 40 minuta. Poslasticu dekorišite po želji i servirajte je tek kada se potpuno ohladi.
Izvor:NovostiMagazin / Foto:Unsplash
NE PROPUSTITE:
- KAŽU DA JE OVO NAJLEPŠI PARK U BEOGRADU – Mesto gde se prepliću istorija, kultura i priroda
- PREDLOG ZA IZLET SA DECOM – Na pola sata od centra grada nalazi se ovaj mali prirodni raj
- IDEJA ZA VIKEND BEG – 4 mesta u sloveniji koja ostavljaju bez daha
- NAJUŽI, A VEROVATNO I NAJLEPŠI KANJON NA SVETU NALAZI SE U SRBIJI – Evo gde tačno
- OVO JE NAJDUBLJA PRIRODNA JAMA NA SVETU – Unutra se krije ceo jedan mali svet koji i naučnike ostavlja bez teksta
- OVIM ZNAKOVIMA ĆE SE DRASTIČNO POBOLJŠATI FINANSIJSKO STANJE – do kraja maja pare će se lepti za njih
- ZELENA KAO SMARAGD, ČISTA KAO KRISTAL – Ova reka u bosni je omiljeno kupalište turistima iz cele evrope
- SVI MISLE DA JE KENIJA ČEMER I JAD, A REALNOST JE POTPUNO DRUGAČIJA – Od zadivljujućih prizora koj se mogu videtu u ovoj zemlji će vam pasti vilica
- DRUGA POLOVINA MAJA ĆE OVIM ZNAKOVIMA PREOKRENUTI ŽIVOT IZ KORENA – proverite da li se vaš znak nalazi u ovoj odabranoj grupi srećnika
