Dobro nam je poznato da je palenata zdrava namirnica pa je svakako dobar izbor za prvi obrok u toku dana. Donosimo vam recept za pripremu na malo drugačiji način od onog na koji smo svi već navikli.

Potrebni će vam biti sledeći sastojci:

  • 250 g palente
  • 1 l vode
  • 1/2 kašičice soli

Priprema:

Sipajte vodu u šerpu i posolite. Kada se dobro zagreje (ali ne sme da ključa), dodajte palentu. Mešajte sve vreme dok dodajete i nakon toga kako bi lepo sjedinili sastojke. Kada smesa postane gusta i voda ispari, spremna je. Sipajte smesu u nauljeni kalup za hleb, pa pokrijte providnom folijom i sačekajte da se ohladi na sobnoj temepraturi. Zatim je prebacite u frižider i ostavite da se dobro stegne. Isecite po želji, pa pržite u dobro zagrejanom ulju.

Švrćkanje.rs / Foto:PrintscreenYoutube/ЦУЦИНА ГЕЕК – прави италијански рецепти

NE PROPUSTITE: